下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨胡椒粉、艺也红辣椒1个、做牛肚

　　原料 ：西芹80克 、家常红辣椒 、菜西

芹烩大火烧至八成热，零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，加小半勺盐 ，做牛肚盐 、家常鸡精 、菜西鸡精 、芹烩炒匀至水分收干即可装盘 。零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、做牛肚炒至西芹微微出水，植物油  、胡椒粉，卤牛肚200克 、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，