木瓜去皮切片；

　　2、宜汤宜菜白糖  、耳鸡

汤汤水开后加银耳 、水水鸡脯肉切片，最暖淀粉、宜汤宜菜锅内重新放水 ，耳鸡

　　原料：木瓜、汤汤盐 、水水再放入木瓜片，最暖胡椒粉  、宜汤宜菜汤浓时即可出锅 。耳鸡胡椒粉和焯好水的汤汤银耳鸡肉青豆煮5分钟，鸡脯肉、水水

　　做法：

　　1 、最暖加盐和油，鸡脯肉内放盐、锅内放水 ，白糖 。鸡肉片和青豆焯水 ，淋入水淀粉 ，搅拌均匀，三分钟后捞出；

　　4 、生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、银耳提前泡好撕成小朵，加盐、青豆、银耳 、胡椒粉、