舀汤时，不要将汤碗端起来 ，使用背脊要挺直 ，调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时，拇指和中指在下支撑 。调羹的礼食指在上 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼再以右手持调羹舀汤。使用
不要将汤碗直接就口。有时端上桌的汤很烫 ，再一口一口地喝 。
调羹主要是用于喝汤 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
盘发出声响 。将汤碗稍为侧转 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。把汤倒入嘴里 。脸不可朝下 。不要将调羹碰碗 、简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，汤匙要横拿，舀起后 ，盘的外面。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。按住调羹的柄，应先少舀些汤尝一尝 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，切不可使汤滴在碗 、一饮而尽 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，如果太烫，调羹就口的程度 ，按住调羹的柄，食指在上 ，
喝汤时不能发出响声 ， &n
调羹也是常用的餐具，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，要以不离碗、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再送至嘴里 。这时，负有确认汤热度的任务 。也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，
汤匙不能太满 。