牛油100克  、夏日冰糖15克 、也定白糖3汤匙、吃的川火最后倒入整罐史云生排骨汤 ，麻辣将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的夏日葱段、随后再捞出备用，也定

　　小贴士：

　　1、吃的川火山奈1 粒、麻辣小茴香15克、夏日香叶3片、也定

　　2 、吃的川火火锅中所要用到的麻辣各种香料可在杂货店或中药店购买。

　　2 、夏日

　　3 、也定干辣椒100克、吃的川火白酒2汤匙、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，放入冰糖，

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙 、姜块和蒜头 。

责任编辑 ：hdwmn_lw色拉油100克 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。八角3粒、老姜1小块、花椒50克、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，北京葱2段、用于四川麻辣火锅中增添香味 。白胡椒粉1/2茶匙  、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。盐2茶匙 、陈皮1块、

　　做法 ：

　　1、桂皮1根 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，牛油并非制作西点的奶油 ，味精1茶匙、蒜头6瓣 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油，丁香3粒、草果2枚、史云生骨头汤1罐、生抽2汤匙。