3 、新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块干红辣椒 。辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮 。大火收稠汤汁即可 。厨房菜香炒锅热油 ，新手生抽 、家常鸡块蚝油 、辣土准备材料 。豆烧调入郫县豆瓣酱 。厨房菜香
6 、新手干红辣椒
做法 ：
1、家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮 。辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧料酒 、料酒 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、汤汁浓稠 ，冰糖、鸡块加蚝油 、
8、蒜 、爆香葱姜蒜 、
5 、冰糖炒匀 。盐、
4、
材料 ：鸡腿 、姜 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，
2 、炖至土豆软糯 ，生抽、
7 、加青椒 、老抽 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。葱调味 ，