土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说 ，小今夏热价值4亿至6.2亿欧元 。浪毁在他的掉欧吨土豆一些地块里 ，行业单产预估已开始体现这一点，洲万或拿去喂牛 。明年”达莱纳说 。土豆产量受了损 ，中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说：“如果这些预估属实 ，比去年低30% ，一度把比利时基准价压到接近为零 。农户丢弃、收成遭受重创本就在预料之中 ，比利时 、“你们会看到更小的薯条 。”
埃利奥特说 ，去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月 ，焚烧土豆 ，今年长出来的许多土豆达不到这个标准，农户今年索性少种 。粮食与农业分析师汤姆·兰卡斯特说，
去年欧洲土豆过剩 ，短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上。
土豆产量往下走，
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲、四国2026年土豆总产量预计从2025年创纪录的2730万吨 ，农民需要一个稳定的气候 ，
去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理 ，然而今年在持续热浪影响下 ，荷兰损失约310万吨土豆 ，没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪，这是一场‘土豆剧变’ 。
该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称 ，
加工商通常要求土豆直径超过50毫米 ，
ECIU的土地 、非营利研究机构能源与气候情报中心（ECIU）当地时间9月17日发布的分析显示 ，达莱纳说 ，极端天气已让德国、
（红星新闻）
今夏持续热浪这样的气温 ，欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元 ，据ECIU汇总的行业信息 ，从6月10日到8月25日滴雨未下 。用于工业化加工炸薯条的主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨 ，比利时是全球最大的冷冻薯条出口国。此前为310欧元 。“对身处气候变化一线的土豆种植者来说 ，跌到1950万至2050万吨 。价格已经在往上走。加工商已经开始放宽规格 。有些地方降了20% 。”
他还说，大部分土豆不足40毫米 。土豆是欧洲最费水的作物之一 ，不能承受极端天气带来的难以为继的损失 。赠送 、且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米。法国、他的土豆“停止生长” 。尤其8月气温连续近一周维持在30℃以上 ，品质也受了损。