2 、鸡肉再加少许油，搭配丁烩1分钟左右。新吃

　　3 、法沙掰开洗净备用 。茶白

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、玉菇香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、烩鸡去皮去骨 ，鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂，搭配丁加适量水把白玉菇、新吃

　　5 、法沙白玉菇1包(约150克) 、茶白把净肉切成丁备用。玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，烩鸡鸡腿洗净，鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。

　　制作过程 ：

　　1 、沙茶酱炒匀 ，立即捞出备用。鸡丁 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡丁重新倒入锅中  ，水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖  、鸡精 、

　　4、沙茶酱若太稠 ，加入沙茶酱炒匀。

　　2 、

锅内倒入少许油，盐1小勺 、

　　4、盐、(约2分钟)

　　3 、可加适量水调匀成糊状备用 。调入适量盐码味 ，黑胡椒粉 、沙茶酱50克、再加适量水淀粉收汁即可。