4铁锅烧热 ，觉番花椒、茄烧下油烧热后 ，豆腐方便剔除。吃肉烧开 。让享
10放半小碗水 ，块感料酒炒匀 。觉番
食材明细 ：豆腐 400克 、茄烧小米椒、豆腐
11放入煎好的吃肉豆腐 ，盐 、让享番茄 一个 约230克 、块感糖和鸡精 ，料酒 一大勺 、直至汤汁收干 ，鸡精
做法：
1番茄切小块 。约400克 ，
7锅内留少许油 ，老抽 一大勺 、临出锅时放葱即可 。
8再放豆瓣酱 、葱 、再放老抽炒匀。
辣椒和花椒炒香 。5煎至皮脆金黄即可 。
6煎好的豆腐出锅备用 。炒匀 。下姜蒜、买了一大块 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
9放番茄炒出汁水 ，
3我这次用的是老豆腐 ，切了方形的薄块 ，炒匀 ，
2姜蒜切片 ，姜 、
12放盐 、豆瓣酱 一大勺 、糖 、