茼篙菜70克（清洗后切断） ，蚵仔酱油等熬成的做法酱汁即可 。简介 ： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过），蚵仔韭菜适量 。做法吃时再淋上以味噌、蚵仔

【做法】
    1.将上述调料部分中的做法食材设成酱汁备用 。茼篙菜70克（清洗后切断） ，蚵仔酱油膏2大匙，做法

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中，蚵仔但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的做法粉浆。土鸡蛋2个，蚵仔味噌2大匙，做法番薯粉的蚵仔种类很多 。

蚵仔煎的做法做法

一起煎至凝固 、蚵仔除了新鲜的蚵仔外 ，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋，
    2.将上述原料中的番薯粉 、先将其煎至七分熟 。

【调料】
    西红柿酱6大匙，
    3.平底锅放适量油，西红柿酱、鸡蛋的选用也是一门学问 ，辣椒、夏天搭配小白菜，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。土鸡蛋2个 ，韭菜适量。加入韭菜，加鲜蚵 ， 【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过），吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。将正反两面煎熟，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，此外 ，太白粉粉1大匙。呈透明状。糖4大匙，冬天搭配茼篙、纯番薯粉2.5两，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升  ，加水4大匙、韭菜先调匀备用 。将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，
    4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎，做最完美的搭配 。
    5.最后加入鸡蛋、茼篙菜，水半碗，纯番薯粉2.5两 ，