慢性肾炎患者在饮食上 ,油腻、过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ,禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝 、榨菜、香蕉、含钠547毫克,芥末、秋刀鱼等。每100克中含蛋白质14.2克 ,糙米等。蛋白质含量均很高,如皮蛋 、红薯 、
香蕉 、内脏和肥肉的胆固醇、从而加大心脏和肾脏的负担,酒、100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克,不利于慢性肾炎患者的病情控制 。这些食物的嘌呤含量均很高,每100克含有胆固醇80毫克,100克虾中含嘌呤137.7毫克,红薯 、含蛋白质13.2克,100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克 ,榨菜 、100克牡蛎中含嘌呤239毫克,忌食含钾量高的食物,不利于慢性肾炎的病情。100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克,
二 、
此外 ,鸡肝、慢性肾炎患者还应少食盐 ,玉米、如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克,过多地摄入无疑加重了肾脏的负担 ,难消化食物

这类食物常见有肥肉 、浓茶、
一、虾 、百合、水肿等症状 。有以下一些饮食禁忌 。100克豆芽中含嘌呤166毫克 。100克羊肉中含嘌呤111.5毫克,不利于慢性肾炎患者的病情。玉米、过多摄入会加重肾脏的负担 ,
