20天左右，自酿白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2  、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、葡萄室温下保存；

　　7、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，看瓶内没有气泡产生，自酿装进干净 、葡萄

自酿添加一半糖  ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿全部留用；

　　5、葡萄果肉和种子分离 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9、沥干水分 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，

　　原料：新鲜的葡萄 、放到阴凉处 ，让葡萄皮 、彻底晾干水分；

　　4、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、搅拌均匀；

　　6、把提取的酒液装瓶低温避光封存  。捞出 ，冲洗 ，密封，