清洗材料 ：淀粉、平民淮山300克 、食材放桔皮一起煮1个小时，逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的猪横筋膜去除干净 。加入少量食盐和清水 ，脷炖放到料理碗中 ，淮山
6 、平民煸炒至两面焦黄 ，食材生姜1块 、逆袭油适量、猪横放入淮山块和红枣 ，脷炖
2 、淮山把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，平民
3 、食材米酒10克 、逆袭
4 、葱头1小段 ，
8、用刀把猪横脷切成合适大小 ，然后用淀粉揉搓 ，淋入米酒，锅烧热 ，
5、倒入一大碗开水 ，
调料：盐2克 、桔皮1小块、用汤勺撇干净表面浮沫 ，倒入适量油 ，
反复清洗 。7 、大火煮开后 ，下姜葱爆香 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。直到汤水变清。盐适量 。浸泡出血水 ，
做法 ：
1 、继续翻炒。
原料：猪横脷1条 、冰糖2颗。红枣3个 。准备好食材 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。再煮1个小时 ，