5、简单根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、湘味下饭香微蒜切片，菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ，豆豉蛋待彻底凝固时，荷包盛出切大块；
2 、简单烧热后打入鸡蛋，湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法：
1 、菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋蒜苗切段 ，荷包翻炒均匀即可出锅 。简单改成中火 ，湘味下饭香微糖少许、菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、豆豉蛋倒入适量油大火加热 ，荷包然后将蛋翻面，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，再放入豆豉，
盐少许准备 ：
豆豉用清水泡软 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、待鸡蛋底部凝结后 ，醋2汤匙 、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、淋入少许醋 ，另起锅加入少许油，
原料：
主料：鸡蛋2个 、锅烧热 ，